岸珀酒庄
珀酒庄作为和番茄小镇配套的红酒庄,从法国引进葡萄前处理设备一套,意大利全自动灌装线一条,法国原装橡木桶90余个;附属葡萄园全部采用法国进口的嫁接葡萄苗,引进以色列滴灌系统和美国气象采集系统各一套等国际一流的设备,并引进世界先进的葡萄种植技术和酿酒理念、生产高品质的红葡萄酒。

产 品 展 示
Product display
干红系列
Red wine
本款干红葡萄酒是由80%梅鹿辄和20%赤霞珠混酿而成。这些最好的果实是在山西优质葡萄种植区的葡萄园手工采摘的。
经过发酵后,酒在精选的法国橡木桶中陈酿12个月。酒体色泽深紫,呈现出成熟浆果的芳香,并带有含蓄的香气和橡木味。
口感充满了丰富的红色浆果味道,微妙的橡木丹宁提供结构和持久的回味。潜在窖藏8-10年。
原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫
年份:2016年            类型:干型
酒精度:13.5% Vol        保质期:10年
起泡酒系列
Sparkling wine
岸珀起泡酒以山西太谷产区的优质夏多丽葡萄为原料,采用起泡酒发酵工艺酿造而成。具有新鲜怡人的果香,口感清新,回味干爽。
原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫
年份:2019年   酒精度:12%vol
类型:天然高泡葡萄酒
酒 庄 展 示
Winery display
酒庄总建筑面积约9880平方米,包含一座红酒酒庄和附属300亩葡萄园。以自产150吨酿酒葡萄及收购450吨酿酒葡萄为原料,采用国际先进的葡萄酒酿造技术,年产红葡萄酒50万瓶。
酒庄建筑设计共三层,其中一层面积6450平方米,二层面积2200平方米,地下一层面积1230平方米。含生产区,设备配套区,地下酒窖,游客体验中心和办公区五个功能性区域。
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